$str = 'email=kehaovista@qq.com&city=shanghai&job=Phper';
mb_parse_str($str, $result);
print_r($result);
//结果
Array
(
    [email] => kehaovista@qq.com
    [city] => shanghai
    [job] => Phper
)(PHP 4 >= 4.0.6, PHP 5, PHP 7, PHP 8)
mb_parse_str — Разбирает данные запросов GET, POST, COOKIE и устанавливает значения глобальных переменных
   Разбирает запросы GET/POST/COOKIE и устанавливает значения глобальных
   переменных. Поскольку PHP не работает с исходными данными POST/COOKIE,
   её можно использовать только для работы с данными GET-запроса.
   Функция разбирает URL-кодированные данные, определяет кодировку, преобразовывает
   символы во внутреннюю кодировку скрипта и заносит значения
   переменных в массив result или
   в глобальные переменные.
  
stringURL-кодированные данные.
resultМассив (array), содержащий декодированные и преобразованные во внутреннюю кодировку значения.
   Функция возвращает true, если выполнилась успешно, или false, если возникла ошибка.
  
| Версия | Описание | 
|---|---|
| 8.0.0 | Второй параметр стал обязательным. | 
| 7.2.0 | Вызов функции mb_parse_str() без второго параметра объявлен устаревшим. | 
$str = 'email=kehaovista@qq.com&city=shanghai&job=Phper';
mb_parse_str($str, $result);
print_r($result);
//结果
Array
(
    [email] => kehaovista@qq.com
    [city] => shanghai
    [job] => Phper
)