Следующие константы определяются модулем и доступны, только если модуль либо собрали в PHP, либо динамически загрузили при выполнении кода.
  Mcrypt может работать в четырёх режимах блочного
  шифрования (CBC,
  OFB, CFB и
  ECB). Если слинковано с libmcrypt-2.4.x
  или выше, функции также могут работать в режимах
  nOFB и STREAM.
  Ниже вы найдёте список всех поддерживаемых режимов
  шифрования вместе с константами, которые определены
  для них.  Более подробно читайте
  Applied Cryptography by Schneier (ISBN 0-471-11709-9).
  
MCRYPT_MODE_ECB (electronic
     codebook) - это режим блочного шифрования,
     который в целом непригоден для большинства задач.
     Использование этого режима не рекомендовано.
    
   MCRYPT_MODE_CBC (cipher block
     chaining) - это режим блочного шифрования,
     который немногим лучше ECB.
    
   MCRYPT_MODE_CFB (cipher
     feedback, в 8-битном режиме) - это режим
     потокового шифрования. Рекомендуется использовать
     режим NCFB, а не CFB.
    
   MCRYPT_MODE_OFB (output feedback, в 8-битном режиме)  - это
     режим потокового шифрования сравнимый с
     CFB, но может использоваться в
     приложениях, нетерпимых к распространению ошибок.
     Рекомендуется использовать режим
     NOFB вместо OFB.
    
   MCRYPT_MODE_NOFB (output feedback,
     в N-битном режиме) - сравним с режимом
     OFB, но оперирует полным размером
     блока алгоритма.
    
   MCRYPT_MODE_STREAM - это
     дополнительный режим для подключения некоторых
     потоковых алгоритмов, таких как
     "WAKE" или "RC4".
    
   Mcrypt поддерживает некоторые другие режимы работы для которых нет предопределённых констант. Их можно задавать с помощью строки вместо константы.
"ctr" (counter mode) - режим потокового шифрования.
    
   "ncfb" (cipher feedback,
     в N-битном режиме)  - сравним с режимом
     CFB, но оперирует полным размером
     блока алгоритма.
    
   Некоторые другие режимы и константы генераторов случайных чисел:
