If chown is filled with a variable (  chown ("myfile", $uid) the uid will be looked up through pwget_uid.
So if you need to set a non existing uid use inval($uid).(PHP 4, PHP 5, PHP 7, PHP 8)
chown — Modifica o proprietário do arquivo
   Tenta modificar o proprietário do filename para
   user. Somente o superusuário pode modificar o
   proprietário de um arquivo.
  
filenameCaminho para o arquivo.
userO nome do usuário ou número.
Exemplo #1 Uso simples de chown()
<?php
// Nome de usuário e do arquivo que serão usados
$file_name= "foo.php";
$path = "/home/sites/php.net/public_html/sandbox/" . $file_name ;
$user_name = "root";
// Define o usuário proprietário
chown($path, $user_name);
// Verifica o resultado
$stat = stat($path);
print_r(posix_getpwuid($stat['uid']));
?>O exemplo acima produzirá algo semelhante a:
Array
(
    [name] => root
    [passwd] => x
    [uid] => 0
    [gid] => 0
    [gecos] => root
    [dir] => /root
    [shell] => /bin/bash
)
Nota: Esta função não funcionará em arquivos remotos, pois o arquivo a ser examinado deve ser acessível através do sistema de arquivos do servidor.
Nota: No Windows, esta função falha silenciosamente quando aplicada a um arquivo normal.
If chown is filled with a variable (  chown ("myfile", $uid) the uid will be looked up through pwget_uid.
So if you need to set a non existing uid use inval($uid).It may be worth making explicitly clear that, while the shell's `chown` command allows both user and group to be set in one system call like this `chown username:groupname filename`, PHP's version unfortunately does not: 
<?php
// This will not work. 
chown($filename, 'username:groupname');
// You have to use two separate calls.
chown($filename, 'username');
chgrp($filename, 'groupname');
?>