(PECL event >= 1.6.0)
EventBuffer::substr — Sustrae una porción de los datos del búfer
   Sustrae una cantidad de length bytes
   del búfer, comenzando en la posición start.
  
start
    La posición de inicio de los datos a sustraer.
length
    Número máximo de bytes a sustraer.
   Devuelve los datos sustraídos en forma de string
   en caso de éxito, o bien false si ocurre un error.
  
